Un autre groupement de 20 femmes bénéficie de tout le matériel nécessaire à la transformation des arachides en huile à ATCHOUHOUÉ.

12 Mars 2025 , Rédigé par CTM

Le lundi 03 février 2025, notre seconde visite est consacrée à un second groupement de femmes qui a reçu du CTM tout le matériel leur permettant de transformer les arachides en huile et beignets.

Nous avions connu cette identique expérience très positive dans un autre village l'année dernière, cela nous a vivement incités à réitérer cette aide si importante pour ces villageoises volontaires, sérieuses et très bien organisées.

Nous assistons au broyage des arachides dans le moulin, puis au pénible malaxage manuel de la pâte pour en extraire de l'huile, aussi à la confection méticuleuse de beignets cuits dans l'huile bouillante et refroidis avant d'être vendus sur le marché local.